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NumeroTitoloAutoreAnnoFonte
531561P. de' Crescenzi, Pietro Crescentio bolognese tradotto nuouamente per Francesco Sansouino, Venezia, Sansovino, 1561,
1201596B. Scappi, Opera, Venezia, Alessandro Vecchi, 1596,
628BvtiroParasole Isabella1684C. Durante, Herbario nvovo, Venetia, presso Gian Giacomo Hertz, 1684,
629CascioParasole Isabella1684C. Durante, Herbario nvovo, Venetia, presso Gian Giacomo Hertz, 1684,
7821713L. Liger, Le nouveau theatre d'agriculture, Paris, M. David, 1713,
778Nicolas Chalmandrier1764Le gentilhomme cultivateur, Paris, Simon, 1764, tome 8,
240Del formaggio che fassi col latte, da cui si abbia levata la crema1774Giornale d'Italia, Venezia, Milocco, 1774, tomo X,
578Sellier Louis1785J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture…, Paris, 1785, tome 2,
579Sellier Louis1785J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture…, Paris, 1785, tome 2
531Sellier Louis1787J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture..., Paris, 1787, tome 5,
532Sellier Louis1787J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture..., Paris, 1787, tome 5,
26981793J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 2
27041793J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 2
27611793J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5
27621793J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5
3981796Agriculture théorique et pratique, Paris, Dufart, 1796, vol. IV,
756ZangoleGiovanni Antonio Zuliani1823Nuovo corso completo d'agricoltura teorica e pratica, Padova, Crescini, 1823, vol. 2,
254F. Naymiller1839A. Cattaneo, Del latte e i suoi prodotti. Milano, Stella, 1839
5271844Maison rustique du 19. siecle..., Paris, Librairie agricole, 1844, vol. 2,
5281844Maison rustique du 19. siecle..., Paris, Librairie agricole, 1844, vol. 2,
15241880G. Cantoni, L'industria del latte, Milano, Dumolard, 1880
15251880G. Cantoni, L'industria del latte, Milano, Dumolard, 1880
15261880G. Cantoni, L'industria del latte, Milano, Dumolard, 1880
15271880G. Cantoni, L'industria del latte, Milano, Dumolard, 1880
2268Secchio di ferro battuto per ricevere il latte mentre si munge1881L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 125
2269Vaso per il trasporto del latte1881L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 127
2270Zangola a stantuffo1881L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 135
2271Vari oggetti che servono a dar forma al burro1881L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 142
2272Recipiente pel cacio dolce o molle1881L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 151
2273Forma di giunco pel formaggio di panna1881L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 153
1626Strettojo pel formaggio d'Edam1882T. Galanti, Viaggio agronomico..., Milano, Hoepli, 1882
12031884A. Dubarry, Le boire et le manger, Paris, Jouvet et C.ie, 1884

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