 | | | 1561 | P. de' Crescenzi, Pietro Crescentio bolognese tradotto nuouamente per Francesco Sansouino, Venezia, Sansovino, 1561, |
 | | | 1596 | B. Scappi, Opera, Venezia, Alessandro Vecchi, 1596, |
 | Bvtiro | Parasole Isabella | 1684 | C. Durante, Herbario nvovo, Venetia, presso Gian Giacomo Hertz, 1684, |
 | Cascio | Parasole Isabella | 1684 | C. Durante, Herbario nvovo, Venetia, presso Gian Giacomo Hertz, 1684, |
 | | | 1713 | L. Liger, Le nouveau theatre d'agriculture, Paris, M. David, 1713, |
 | | Nicolas Chalmandrier | 1764 | Le gentilhomme cultivateur, Paris, Simon, 1764, tome 8, |
 | Del formaggio che fassi col latte, da cui si abbia levata la crema | | 1774 | Giornale d'Italia, Venezia, Milocco, 1774, tomo X, |
 | | Sellier Louis | 1785 | J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture…, Paris, 1785, tome 2, |
 | | Sellier Louis | 1785 | J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture…, Paris, 1785, tome 2 |
 | | Sellier Louis | 1787 | J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture..., Paris, 1787, tome 5, |
 | | Sellier Louis | 1787 | J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture..., Paris, 1787, tome 5, |
 | | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 2 |
 | | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 2 |
 | | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | | | 1796 | Agriculture théorique et pratique, Paris, Dufart, 1796, vol. IV, |
 | Zangole | Giovanni Antonio Zuliani | 1823 | Nuovo corso completo d'agricoltura teorica e pratica, Padova, Crescini, 1823, vol. 2, |
 | | F. Naymiller | 1839 | A. Cattaneo, Del latte e i suoi prodotti. Milano, Stella, 1839 |
 | | | 1844 | Maison rustique du 19. siecle..., Paris, Librairie agricole, 1844, vol. 2, |
 | | | 1844 | Maison rustique du 19. siecle..., Paris, Librairie agricole, 1844, vol. 2, |
 | | | 1880 | G. Cantoni, L'industria del latte, Milano, Dumolard, 1880 |
 | | | 1880 | G. Cantoni, L'industria del latte, Milano, Dumolard, 1880 |
 | | | 1880 | G. Cantoni, L'industria del latte, Milano, Dumolard, 1880 |
 | | | 1880 | G. Cantoni, L'industria del latte, Milano, Dumolard, 1880 |
 | Secchio di ferro battuto per ricevere il latte mentre si munge | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 125 |
 | Vaso per il trasporto del latte | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 127 |
 | Zangola a stantuffo | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 135 |
 | Vari oggetti che servono a dar forma al burro | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 142 |
 | Recipiente pel cacio dolce o molle | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 151 |
 | Forma di giunco pel formaggio di panna | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 153 |
 | Strettojo pel formaggio d'Edam | | 1882 | T. Galanti, Viaggio agronomico..., Milano, Hoepli, 1882 |
 | | | 1884 | A. Dubarry, Le boire et le manger, Paris, Jouvet et C.ie, 1884 |