 | | | 1561 | P. de' Crescenzi, Pietro Crescentio bolognese tradotto nuouamente per Francesco Sansouino, Venezia, Sansovino, 1561, |
 | Del formaggio che fassi col latte, da cui si abbia levata la crema | | 1774 | Giornale d'Italia, Venezia, Milocco, 1774, tomo X, |
 | Fraisier des Alpes, Ecarlatte de Bath | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | Le Frutiller ou Fraisier de Chili, Ecarlatte de Virginie | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | | | 1844 | Maison rustique du 19. siecle..., Paris, Librairie agricole, 1844, vol. 2, |
 | | | 1844 | Maison rustique du 19. siecle..., Paris, Librairie agricole, 1844, vol. 2, |
 | | | 1849 | F. Guénon, Trattato delle vacche lattaje, Fuligno, Tomassini, 1849, |
 | Capra da latte | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 109 |
 | Vacca bearnese | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 113 |
 | Vacca di Bazas | Hildibrand | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 113 |
 | Secchio di ferro battuto per ricevere il latte mentre si munge | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 125 |
 | Vaso per il trasporto del latte | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 127 |
 | Mungitura di vacche nelle Alpi | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 169 |