 | Olio | Parasole Isabella | 1684 | C. Durante, Herbario nvovo, Venetia, presso Gian Giacomo Hertz, 1684, |
 | | | 1773 | L. Sieuve, Osservazioni ed esperienze sulle maniere di preservare le ulive dal guasto dei vermi, In Firenze, appresso Pietro Gaet. Viviani, 1773 |
 | Strettojo da olio e da vino | | 1775 | Giornale d'Italia, Venezia, Milocco, 1775, tomo XI, |
 | | | 1777 | D. Grimaldi, Istruzioni sulla nuova manifattura dell'olio introdotta nel Regno di Napoli, In Napoli, presso Vincenzo Orsino, 1777 |
 | | | 1777 | D. Grimaldi, Istruzioni sulla nuova manifattura dell'olio introdotta nel Regno di Napoli, In Napoli, presso Vincenzo Orsino, 1777 |
 | | | 1777 | D. Grimaldi, Istruzioni sulla nuova manifattura dell'olio introdotta nel Regno di Napoli, In Napoli, presso Vincenzo Orsino, 1777 |
 | Pressoir a l'huille | | 1777 | L. Liger, La nouvelle maison rustique, Paris, Desaint, 1777, vol. I |
 | | La Vega F.; Fiorillo | 1783 | D. Grimaldi, Memoria sulla economia olearia antica, e moderna e sull'antico frantojo da olio trovato negli scavamenti di Stabia, In Napoli, nella stamperia reale, 1783 |
 | | La Vega F.; Furlanetti | 1783 | D. Grimaldi, Memoria sulla economia olearia antica, e moderna e sull'antico frantojo da olio trovato negli scavamenti di Stabia, In Napoli, nella stamperia reale, 1783 |
 | | La Vega F.; Fiorillo | 1783 | D. Grimaldi, Memoria sulla economia olearia antica, e moderna e sull'antico frantojo da olio trovato negli scavamenti di Stabia, In Napoli, nella stamperia reale, 1783 |
 | | Sellier Louis | 1787 | J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture..., Paris, 1787, tome 5, |
 | | Sellier Louis | 1787 | J. B. F. Rozier, Cours complet d'agriculture..., Paris, 1787, tome 5, |
 | Pressoir a l'huille | | 1790 | La nouvelle maison rustique, Paris, Libraires associés, 1790, vol. I, |
 | Elévation en pespective du moulin pour détriter les olives. Plan de la caisse dans laquelle la table crénelée est renfermée. Coupe de l'entonnoir, et utensiles du même moulin | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | Coupe verticale et longitudinale du moulin par le milieu de sa largeur, et élévation géométrale de toute la machine vue du côté opposé à l'ouvrier | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | | | 1793 | J.B.F. Rozier, Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire, Paris, chez les Libraires associés, 1793-1805, vol. 5 |
 | Mulini da olio | Giovanni Antonio Zuliani | 1819 | Nuovo corso completo d'agricoltura teorica e pratica, Padova, Crescini, 1819, vol. 15, |
 | Mulino olandese da olio (suoi sviluppi) | Giovanni Antonio Zuliani | 1819 | Nuovo corso completo d'agricoltura teorica e pratica, Padova, Crescini, 1819, vol. 15, |
 | Mulino olandese da olio (suoi sviluppi) | Giovanni Antonio Zuliani | 1819 | Nuovo corso completo d'agricoltura teorica e pratica, Padova, Crescini, 1819, vol. 15, |
 | Mulino di ripassata | | 1819 | Nuovo corso completo d'agricoltura teorica e pratica, Padova, Crescini, 1819, vol. 15, |
 | | | 1819 | G. Tavanti, Trattato teorico-pratico completo sull'olivo, Firenze, Piatti, 1819, vol. II |
 | | | 1819 | G. Tavanti, trattato teorico-pratico completo sull'olivo, Firenze, Piatti, 1819, vol. II |
 | | | 1819 | G. Tavanti, Trattato teorico-pratico completo sull'olivo, Firenze, Piatti, 1819, vol. II |
 | | | 1819 | G. Tavanti, Trattato teorico-pratico completo sull'olivo, Firenze, Piatti, 1819, vol. II |
 | | | 1819 | G. Tavanti, Trattato teorico-pratico completo sull'olivo, Firenze, Piatti, 1819, vol. II |
 | stretojo da olio | Giovanni Antonio Zuliani | 1821 | Nuovo corso completo d'agricoltura teorica e pratica, Padova, Crescini, 1821, vol. 22, |
 | | Victor Rose | 1869 | A. Ronna, Les industries agricoles, Paris, Maison rustique, 1869, |
 | | | 1875 | G. Cappi, La coltivazione dell'olivo e l'estrazione dell'olio, Sanremo, Tip. Sociale ligure, 1875 |
 | | | 1875 | G. Cappi, La coltivazione dell'olivo e l'estrazione dell'olio, Sanremo, Tip. Sociale ligure, 1875 |
 | | | 1875 | G. Cappi, La coltivazione dell'olivo e l'estrazione dell'olio, Sanremo, Tip. Sociale ligure, 1875 |
 | | | 1875 | G. Cappi, La coltivazione dell'olivo e l'estrazione dell'olio, Sanremo, Tip. Sociale ligure, 1875 |
 | Il torchio per l'olio di olive | | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 201 |
 | Mulino per stritolare i semi oleaginosi | Broux Navellier | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 221 |
 | Scaldatoio a fuoco aperto dei semi oleginosi stritolati | Broux Bisson Seguin | 1881 | L. Figuier, Il pane e le farine, le fecole, le paste alimentari, le conserve alimentari, il latte, l'olio, il caffe e il te, Milano : F.lli Treves, 1881, pag. 224 |
 | | | 1894 | F. Bracci, Manuale di olivicoltura ed oleificio, Milano, Vallardi, [1894?], |
 | | | 1894 | F. Bracci, Manuale di olivicoltura ed oleificio, Milano, Vallardi, [1894?] |
 | | | 1894 | F. Bracci, Manuale di olivicoltura ed oleificio, Milano, Vallardi, [1894?] |
 | | | 1894 | F. Bracci, Manuale di olivicoltura ed oleificio, Milano, Vallardi, [1894?] |
 | | Bourdelin F. | 1900 | P. D'Aygalliers, L'olivier et l'huile d'olive, Paris, Baillière et Fils, 1900 |
 | | | 1900 | P. D'Aygalliers, L'olivier et l'huile d'olive, Paris, Baillière et Fils, 1900 |