- Collocazione
- B XVIII 186 (3)
- Anno
- 1803
- Tecnica
- Calcografia
- Dimensioni
- 195x145 mm
- Fonte
- Calendario del cascinajo che contiene tutte le faccende, alle quali si deve mensualmente applicare il cascinajo scritto dal proposto Lastri coll'aggiunta di alcune interessantissime osservazioni teorico-pratiche, tratte dal celebre dizionario di agricoltura del sig. ab. Rozier, sulla cascina, e la manipolazione del latte, nelle quali si parla diffusamente della maniera di mugnere il latte, di fare e salare il burro, di lavorare varie sorta di formaggi, di distruggere il verme che li guasta, e di separare il siero dal latte. In Venezia : nella stamperia Graziosi a S. Apollinare, 1803, pag. 2
- Proprietà
- Parole chiave
- api, attrezzi dell'apicoltore
- Numero di archivio
- 2298