16/03/2024

IL RICICLO DELLA CARTA

Sabato 16 marzo alle ore 10.00 si terrà alla Biblioteca Internazionale “La Vigna” la conferenza “Il Riciclo della carta” con Alberto Marchi, presidente di COMIECO (Consorzio nazionale recupero e riciclo degli imballaggi a base cellulosica) che approfondirà le tematiche legate alla sostenibilità ambientale e al riciclo dei materiali cartacei. L’incontro è organizzato dai Rotary Club Vicenza, Arzignano, Vicenza Berici, Vicenza Palladio nell’ambito delle iniziative del Service distrettuale “Rotary Plastic Ride”.

In occasione della conferenza, sarà presentato il libro "Ricette di Carta: dalla cucina per raccontare il riciclo della carta", edito da COMIECO, a cura di Giulia Mancini e con la collaborazione dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Il volume propone un approccio innovativo e creativo al tema della produzione e del riciclo, utilizzando il linguaggio della cucina per narrare la storia affascinante di come la carta viene prodotta e può trasformarsi in nuovi prodotti.

Introduce Raffaele Cavalli, Presidente Rotary Club Vicenza.

MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE

In presenza, è gradita la registrazione: https://bit.ly/4c3vQoH