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Proposte tematiche
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Doni di Nettuno: scienza e cucina / Guelfo Cavanna
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Vita e morte degli OGM: risposta a 100 domande dei consumatori sugli alimenti modificati geneticamente / Diego Marchetti
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Il gelato estemporaneo e altre invenzioni gastronomiche / Davide Cassi, Ettore Bocchia
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I segreti della pentola: tutto ciò che i manuali di cucina non dicono / Hervè This