
La birra non esiste
La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il "profeta" della birra artigianale italiana
Dabove, Lorenzo
Milano : Altreconomia, 2015
Collocazione: GEN B XXI 146
"La birra non esiste. Esistono le birre!": per la prima volta Kuaska racconta, con il suo stile irresistibile, la genesi e lo sviluppo della sua smisurata passione per le birre, le sue avventure di globetrotter birraio, la storia del "Rinascimento" della birra artigianale italiana e il talento dei suoi pirotecnici birrai, che in 20 anni ci ha portato tra le più importanti nazioni birraie.