
Espresso Italiano Specialist
Luigi Odello
Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 2003
Collocazione: PELLE GEN. 1630
Espresso Italiano Specialist è una pubblicazione chiara che si rivolge a quanti all'espresso italiano sono legati dalla professione o dalla passione, a tutti coloro che sono chiamati a prepararlo, ma anche ai consumatori saggi che desiderano ottenere la massima soddisfazione dall'italica tazzina