
Cioccolato
antipasti, primi, secondi, dessert
AaVv
Milano : Il Giornale ; Terzo : Gribaudo, 2007. - 95 p. : ill. ; cm 20x20
Collocazione: PELLE GEN. 4963
Il cioccolato va considerato come un vero e proprio alimento la cui composizione varia a seconda del tipo di lavorazione. Un vero concentrato di energia e abbinato al pane può essere considerato un pasto con una distribuzione equilibrata dei singoli principi nutritivi.